DANIEL RUFF L'Authentique 1999 - blanc

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

C'est en 1742 que le maire d'Heiligenstein, Ehrhard Wantz, rapporta le klevener du nord de l'Italie. Aussi apprécié fût-il, ce cépage connut au début du XX^es. un déclin sensible, tant et si bien qu'il ne représentait plus que 3 ha en 1970. Après sa reconnaissance en appellation alsace, il put heureusement reconquérir le terroir argilo-siliceux, bien drainé et sec, qui lui convient. L'Authentique klevener, Daniel Ruff l'a réussi. Jaune soutenu, son vin exprime déjà les caractères du cépage. En bouche, il présente un équilibre harmonieux et dévoile une grande matière en finale. Prêt à boire, il peut aussi patienter pour atteindre son plein épanouissement. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

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Détail du vin Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Ruff L'authentique 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DANIEL RUFF

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace klevener-de-heiligenstein