DANIEL COLLIN Extra-dry Sensations - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Extra-dry = extra-sec. La dénomination remonte au XIX^es., époque où de nombreux champagnes étaient doux. Au XXI^es., les extra-bruts et bruts nature (peu ou non dosés) sont en vogue, car les champagnes ne sont plus guère débouchés à la fin du repas. Les extra-dry sont plus dosés que les bruts, légèrement sucrés. Pour celui-ci, 22 g/l. Les raisins noirs (90 %, pinot noir surtout) lui lèguent des arômes de fruits rouges acidulés, de groseille. Le sucre, bien fondu, est équilibré par une vivacité tonique qui étire la finale. Pour les desserts et les plats sucrés-salés.

Champagne Daniel Collin : Le vigneron

Entre Côte des Blancs et Sézannais, le vignoble de Baye ne couvre que quelques dizaines d'hectares. En 1959, Daniel Collin y acquiert ses premières parcelles et lance sa marque un peu plus tard. Il a transmis en 1983 à son fils Hervé un vignoble de 5 ha.

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Détail du vin Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Collin Extra-dry Sensations blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2024

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DANIEL COLLIN

la Fiche du producteur

Appellation :