DAMPT FRÈRES Bréchain 2013 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Dampt Frères Bréchain 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Chez les frères Dampt, c'est Hervé qui signe la cuvée Bréchain, élevée partiellement en fût. Un boisé bien maîtrisé, à peine perceptible au nez, où les fleurs blanches se mêlent aux agrumes. Gras, beurré et mûr à l'attaque, le palais apparaît généreux, équilibré par une fraîcheur minérale.

Dampt Frères : Le vigneron

Un père, Bernard Dampt, vigneron à Collan de 1980 à 1998, comme trois générations avant lui, et trois fils, Éric, Emmanuel et Hervé. Les frères sont indissociables, mais chacun fait ses propres vins. Hervé, le benjamin, s'est installé en 1998 et s'illustre régulièrement dans le Guide.

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Détail du vin Dampt Frères Bréchain 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dampt Frères Bréchain 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dampt Frères Bréchain 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Dampt Frères Bréchain 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dampt Frères Bréchain 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dampt Frères Bréchain 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Dampt Frères Bréchain 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de saumon.

Garde :

2017 - 2021

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DAMPT FRÈRES

la Fiche du producteur