DAMIEN SCHLEGEL Sélection de grains nobles 2000 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

L'exploitation de Damien Schlegel est implantée à Westhalten, au pied du Zinnkoepflé. Cette colline calcaire bénéficie d'un microclimat sec et abrite des espèces animales et végétales que l'on retrouve dans les régions méditerranéennes. L'étiquette de ce gewurztraminer représente d'ailleurs un orchis bourdon, orchidée présente sur ces hauteurs. Une plante rare pour illustrer un vin précieux. D'un jaune doré, cette sélection de grains nobles offre une palette d'arômes d'une intensité impressionnante, déclinant les agrumes confits et les raisins secs, le tout enrobé de miel. Complexe, capiteux, gras, ample, le palais laisse pourtant une impression de légèreté. La finale, très longue, est égayée par des nuances fruitées dominées par l'orange confite. Ce vin aura atteint sa pleine harmonie d'ici deux à trois ans.

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Détail du vin Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Damien Schlegel Sélection De Grains Nobles 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DAMIEN SCHLEGEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer