D. MARC Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

D. Marc Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette Grande Réserve associe 80 % de noirs (dont 70 % de meunier) et 20 % de chardonnay. Vinifiée sans fermentation malolactique, elle est restée cinq ans sur lattes. Sa palette aromatique joue sur des notes évoluées de fruits secs (amande, noisette), de caramel et de compote. Quant à la bouche, elle trouve son équilibre entre vivacité, rondeur et suavité.

Champagne Didier Marc : Le vigneron

Les Marc sont plusieurs à Fleury-la-Rivière, où leurs ancêtres cultivaient la vigne il y a près de quatre siècles. Installé en 1982, Didier Marc perpétue la tradition ; à la tête de 4 ha dans la vallée de la Marne, il a engagé la conversion bio de son vignoble.

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Détail du vin D. Marc Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin D. Marc Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le D. Marc Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de D. Marc Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin D. Marc Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin D. Marc Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochet au beurre blanc.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DIDIER MARC

la Fiche du producteur

Appellation :