D. DOSNON Récolte brute - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin cité

D. Dosnon Récolte Brute blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Récoltant-manipulant, Davy Dosnon s'est associé en 2007 avec Simon-Charles Lepage pour créer une maison de négoce. Tous deux originaires de la Côte des Bar (Aube), ils disposent d'un vignoble de 7 ha à Avirey-Lingey, commune proche des Riceys. Leur production est vinifiée et élevée en fût bourguignon de réemploi. Peu dosée comme son nom l'indique, la cuvée Récolte brute exprime avec force un boisé-vanillé légué par le chêne. Ce boisé laisse cependant place en bouche à des notes minérales et florales. Une bouteille à attendre deux à trois ans. Également citée, la Récolte noire est un blanc de noirs (pinot noir) aux arômes de bergamote et de fruits secs accompagnés d'un léger boisé. (NM)

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Détail du vin D. Dosnon Récolte Brute blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin D. Dosnon Récolte Brute blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le D. Dosnon Récolte Brute blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de D. Dosnon Récolte Brute blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin D. Dosnon Récolte Brute blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin D. Dosnon Récolte Brute blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

DOSNON & LEPAGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne