CUVÉE DU DR BANET Hors d'âge Vieille Réserve Élevé en fût de chêne 1998 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

L'imposante bâtisse de la cave se dresse à la limite de Salanque et du Crest, tel un phare protégeant le calme du vignoble avant le cordon littoral, siège des transhumances estivales colorées et turbulentes. Est-ce la proximité du rivage? Le fait est que les arômes d'eau-de-vie de noyau et de figue sont accompagnés par une note iodée étonnante. Ample, fondue, la bouche s'appuie sur le fruit charnu en confiture. L'évolution perce déjà, marquée par une note de cacao qui s'allie en finale avec les fruits secs.

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Détail du vin Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cuvée Du Dr Banet Hors D'âge Vieille Réserve élevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

SCAV SAINT-HIPPOLYTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes