CRISTIAN SENEZ 1997 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Cristian Senez 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En 1950, Cristian Senez achète et défriche quelques ares de vignes dans l'Aube, et s'installe en 1955. Aujourd'hui, un domaine de 30 ha, une affaire de négoce et des sélections régulières dans le Guide, notamment en vins millésimés (voir les 1998, coups de coeur). Assemblage de trois quarts de chardonnay et d'un quart de pinot noir, ce 1997 obtient une étoile comme le 1996 l'an dernier. Sa robe or profond annonce un nez évolué. La maturité lui apporte de la complexité: la torréfaction se mêle aux fruits à l'alcool et, en bouche, à l'écorce d'orange. Un dégustateur souligne son originalité et la fraîcheur de sa finale, qui permettra selon lui un accord insolite avec un fromage bleu. Un champagne de table. (NM)

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Détail du vin Cristian Senez 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cristian Senez 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cristian Senez 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cristian Senez 1997 blanc ont-elles été produites ? 11 790 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cristian Senez 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cristian Senez 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

11 790 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CRISTIAN SENEZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne