COUVENT DES JACOBINS 2010 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Couvent Des Jacobins 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jusqu'à la Révolution française, le couvent abritait des moines dominicains, qui ont contribué à l'épanouissement du vignoble saint-émilionnais. Depuis 1902, il est dans la famille de Rose Noëlle Borde, qui s'est associée en 2010 à Xavier Jean, fils de viticulteur local et analyste financier basé à Singapour, chargé notamment de prospecter les marchés asiatiques. Le cru livre un vin jeune et plein de vigueur, au bouquet complexe de cassis, de notes toastées et fumées, offrant beaucoup de volume et des tanins serrés. Deux à quatre ans de garde affineront l'ensemble. Cité, Le Menut des Jacobins 2010 (15 à 20 € ; 6 000 b.) est un second vin plaisant, plus fruité, frais et friand, à boire au cours des deux ou trois prochaines années.

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Détail du vin Couvent Des Jacobins 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Couvent Des Jacobins 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couvent Des Jacobins 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couvent Des Jacobins 2010 rouge ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couvent Des Jacobins 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couvent Des Jacobins 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEV JOINAUD-BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru