COUME DEL MAS Quintessence 2009 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé depuis 2001 sur ces terres de schistes du charmant hameau de Cosprons, entre mar i mont, embruns et cigales, Philippe Gard s’est imposé comme l’une des références de l’appellation; témoin ses multiples étoiles et ses nombreux coups de cœur. Sa Quintessence 2009, sombre, «ténébreuse», se révèle droite et franche, autour de la cerise noire, de la mûre et de nuances très méridionales de tapenade. La bouche, un rien «sauvage» en attaque, se montre ample, charnue, veloutée et généreuse, et mêle les fruits noirs à des touches de poivre vert et à un boisé subtil, une belle arête minérale soutenant la longue finale.

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Détail du vin Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Quintessence 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls