COUCHE PÈRE ET FILS Sensation 1995 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent

Vin remarquable

Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1996, Vincent Couche a repris l'exploitation familiale: 12 ha au coeur de la Côte des Bar. Tirage limité (pas plus de 2584 flacons), sa cuvée Sensation 1995 assemble pinot noir et chardonnay. Elle a fait... sensation. Un long vieillissement sur lies et un dégorgement récent ont engendré un champagne à la palette élégante mêlant fruits mûrs et notes grillées et au palais très équilibré. Assemblage de deux tiers de pinot noir et d'un tiers de chardonnay des années 2005 et 2004, la Cuvée rosée (15 à 23 €) obtient une étoile. Habillé d'une robe fuschia, c'est un champagne jeune et frais aux nuances de zeste d'agrumes. Il sera pleinement épanoui dans un an et pourra accompagner une truite saumonée. (RM)

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Détail du vin Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc ont-elles été produites ? 2 584 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couche Père Et Fils Sensation 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 584 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

VINCENT COUCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne