COUCHE PÈRE ET FILS Demi-Sec Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installé en 1996 sur le domaine familial, Vincent Couche a introduit l'élevage en fût: les deux champagnes retenus ont connu le bois. Tous deux privilégient le pinot noir, majoritaire dans cette partie du vignoble. Complété par le chardonnay, ce cépage compose 70 % de cette cuvée née des vendanges de 2001 à 1999. Dosé à plus de 36 g/l, ce demi-sec onctueux mêle le pain d'épice, le caramel, les fruits mûrs, l'amande et l'anis étoilé. La Cuvée rosé (15 à 23 €) assemble les années 2004 à 2002. Deux tiers de pinot noir et un tiers de raisins blancs se marient dans cette bouteille aux arômes de fruits rouges et de cédrat confit, citée pour sa vinosité équilibrée et élégante. (RM)

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Détail du vin Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc ont-elles été produites ? 64 123 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couche Père Et Fils Demi-sec Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

64 123 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

VINCENT COUCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne