COTEAU SAINT-VINCENT Vieilles Vignes 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée affiche une parure intensément dorée qui laisse deviner une vendange des plus mûres. À l'aération, elle laisse s'échapper de généreuses notes de coing et d'ananas surmûri. Puissante et suave, la bouche déploie de jolies nuances évoquant la pomme, la poire et l'abricot confits. Un liquoreux équilibré, paré pour une bonne garde.

Dom. Du Coteau Saint-vincent : Le vigneron

Cette exploitation est établie à Chalonnes-sur-Loire, commune située au bord de l'eau, au confluent du Layon et de la Loire. Œnologue de formation, Olivier Voisine y conduit depuis 1999 un vignoble de 23 ha sur des sols schisteux caractéristiques de l'Anjou noir. Une bonne référence de l'Anjou viticole, pour ses liquoreux notamment.

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Détail du vin Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Coteau Saint-vincent Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DU COTEAU SAINT-VINCENT

la Fiche du producteur

Appellation :