CORDEUIL PÈRE ET FILLE Brut Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Privilégiant le pinot noir (85 %, avec le chardonnay en appoint), ce brut est issu d'un assemblage intéressant des récoltes 2009 et 2008. Au nez, des fleurs blanches et des notes plus évoluées de coing. En bouche, des arômes persistants d'agrumes, de poire et d'amande soulignés par une belle fraîcheur. Un champagne mis en valeur par un dosage faible.

Champagne Cordeuil Père Et Fille : Le vigneron

Domaine aubois fondé en 1950 dans la Côte des Bar. La première génération plante les vignes et élabore ses champagnes à partir de 1971. Gilbert Cordeuil s'installe peu après, prenant la tête de l'exploitation en 1985. En 2017, il transmet à sa fille les 5 ha de l'exploitation familiale. La certification bio de l'ensemble du domaine est prévue pour 2019.

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Détail du vin Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poêlée de saint-jacques.

Garde :

2018 - 2020

Production :

11 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CORDEUIL PÈRE ET FILLE

la Fiche du producteur