CONSTANTINE Blanc de noirs 100% meunier Solarris - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Issue du coteau de La Neuville-aux-Larris, cette cuvée de pur meunier associe la récolte 2015 à des vins de réserve élevés selon la technique de la solera (d'où le mot-valise qui lui donne son nom). Après aération, elle s'ouvre sur la pomme verte et le citron, nuancés de notes plus mûres d'abricot, de miel et de fruits secs. Dans le même registre à la fois frais et évolué, la bouche se déploie avec rondeur, tonifiée par une belle vivacité.

Champagne Thierry Grandin : Le vigneron

Nouvelle marque lancée par Pierre Grandin, de vieille souche vigneronne : celui de ses ancêtres qui acquit à Villedommange les premières parcelles naquit en 1689, du vivant de dom Pérignon. Fils de Thierry Grandin, président de la coopérative de La Neuville-aux-Larris, il élabore les cuvées de la cave et celle de sa marque, lancée en 2019 avec la commerciale Marion Mordelles. Il s'appuie sur 5,5 ha de vignes, à Villedommange et dans 4 communes de la vallée de la Marne.

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Détail du vin Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Constantine Blanc De Noirs 100% Meunier Solarris blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE THIERRY GRANDIN

la Fiche du producteur

Appellation :