COLLIN BOURISSET 2020 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Collin Bourisset 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Des chardonnays de 65 ans, cultivés en bio, ont donné ce 2020 d'un bel éclat doré, qui interpelle par sa complexité aromatique : réglisse, verveine, jasmin et vanille. Le palais se révèle vif et énergique, centré sur les agrumes et une fine minéralité qui lui confèrent beaucoup de relief et d'allonge. Une grande bouteille à réserver à un mets de choix, comme homard à l'armoricaine ou à une escalope de foie gras poêlé.

Collin-bourisset : Le vigneron

Établie à l'extrémité sud du Mâconnais, la maison de négoce Colin-Bourisset a pignon sur rue depuis 1821 et est aujourd'hui dans le giron de la maison Jean Loron. Elle sélectionne des cuvées parmi les appellations mâconnaises et beaujolaises, et possède aussi de nombreuses propriétés en propre, dont les historiques Domaine viticole des Hospices Civils de Lyon, Hospices civils de Romanèche-Thorins, Dom. Bourisset et Ch. la Vernalle à Solutré. Elle est aujourd'hui également très implantée sur les marchés lointains, comme la Chine.

Vins de Pouilly-fuissé

Achetez vos vins de Pouilly-fuissé en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Collin Bourisset 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collin Bourisset 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collin Bourisset 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collin Bourisset 2020 blanc ont-elles été produites ? 18 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collin Bourisset 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Collin Bourisset 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collin Bourisset 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

18 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

COLLIN-BOURISSET

la Fiche du producteur

Appellation :