COLLET DE BOVIS 2020 - blanc

Provence • Bellet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Collet De Bovis 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Sous sa robe lumineuse aux reflets dorés, ce pur rolle livre des parfums complexes de jasmin, de cire, de beurre de cacao, de tabac blond et de fruits secs. On retrouve ce bouquet solaire dans une bouche ample, veloutée et un brin chaleureuse, encore marquée par les 11 mois d'élevage en fût. Avec un peu de patience, ce blanc bien né offrira à table des accords distingués, avec des poissons blancs et des volailles fines à la crème.

Collet De Bovis : Le vigneron

Jean Spizzo, enseignant universitaire, s'est passionné pour la culture de la vigne et la vinification dès 1974. Son vignoble de 4,5 ha, converti à l'agriculture biologique, est situé sur les collines de Bellet qui dominent la ville de Nice. Un domaine très régulier en qualité.

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Détail du vin Collet De Bovis 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collet De Bovis 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collet De Bovis 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collet De Bovis 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collet De Bovis 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Collet De Bovis 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collet De Bovis 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 040 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

COLLET DE BOVIS

la Fiche du producteur

Appellation :