COLLARD-PICARD Cuvée Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Collard-picard Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à parité), un brut au nez puissant, marqué par les vins de réserve (65 %), à la bouche franche en attaque, consistante, fraîche et longue, aux arômes de fruits jaunes bien mûrs nuancés d'un léger boisé.

Champagne Collard-picard : Le vigneron

En 1996, Caroline et Olivier ont uni leurs noms, Picard et Collard, à la ville et à la cave. Aujourd'hui, un domaine de 16 ha dans la vallée de la Marne (héritage Collard) et la Côte des Blancs (héritage Picard), dont les parcelles en 1^ercru et en grand cru sont conduites en bio (non certifié) - et, depuis 2013, une adresse prestigieuse à Épernay. Selon la tradition Collard, les vins passent par le bois et ne font pas leur fermentation malolactique.

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Détail du vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collard-picard Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collard-picard Cuvée Prestige blanc ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé aux pêches.

Garde :

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE COLLARD-PICARD

la Fiche du producteur

Appellation :