COESSENS Lieu-dit Largillier Blanc de noirs - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un nouveau venu dans le Guide. Installé depuis 2000 à Ville-sur-Arce dans la Côte des Bar (Aube), Jérôme Coessens a pris la suite de six générations. Après avoir travaillé pendant sept ans comme chef de culture dans une grande maison, il a souhaité élaborer son champagne et a lancé sa marque en 2006. Ce brut né précisément de la récolte 2006 lui permet de faire une entrée remarquée dans le chapitre "champagne". Entièrement construit sur le pinot noir, il provient du lieu-dit Largillier qui tire son nom de la richesse en argile du sous-sol. Sa robe est or soutenu; ses senteurs intenses de fruits bien mûrs se prolongent dans une bouche riche, ample, équilibrée et d'une longueur exemplaire. Un champagne de repas, à marier avec saint-jacques, crustacés ou viande blanche. (RM)

Détail du vin Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 5 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coessens Lieu-dit Largillier Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
5 250 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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