CLOS VÉDÉLAGO Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Avec ce microdomaine, Jean-Paul Védélago, ancien artisan charpentier-couvreur, a réalisé en 2005 son rêve: faire son vin. Bien bichonnés, vendangés à la main, ces quelques pieds de vieux merlots (40 ares et sept centiares) bénéficient de soins méticuleux, comme dans un grand cru. Pas moins de seize mois d'élevage en barrique. Le résultat? Une robe violine presque noire, un bouquet intense mêlant le boisé aux fruits confits, une matière charnue, puissante et structurée, qui pourra assimiler un merrain très présent. Un vin à la fois racé et moderne, qui mérite d'attendre deux à cinq ans.

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Détail du vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 440 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 440 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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