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CLOS SIGNADORE 2003 - rouge

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Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Clos Signadore 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Christophe Ferrandis, jeune vigneron, a repris cette propriété en 2001. S'il utilise aujourd'hui les installations techniques de son ami et voisin, il disposera de sa propre cave pour la récolte 2006. Le niellucciu révèle toutes ses qualités dans ce vin grenat profond, remarquablement long, ouvert sur des notes de fruits cuits, de cuir et de café. La trame tannique soyeuse assurera une garde de deux ans. Accordez cette bouteille à une daube de marcassin ou à un fromage de brebis. Le rosé 2004 (8 à 11 €) brille d'une étoile. Structuré, chaleureux et fruité (cassis), il se mariera à des tapas comme à des sushis.

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Détail du vin Clos Signadore 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Signadore 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Signadore 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos Signadore 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Signadore 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 19 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Patrimonio
la Fiche appellation

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