CLOS SAINT-MARTIN 2016 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Saint-martin 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des raisins à la maturité parfaite ont donné le jour à ce 2016 complexe. Le nez puissant évoque le cassis, le pruneau et des nuances toastées, mais libère également des notes florales (genêt, acacia). En bouche, on retrouve cette sophistication aromatique dans une matière ample, puissante, aux tanins veloutés et à la longue finale encore serrée. Patience.

Clos Saint-martin : Le vigneron

Petit vignoble (1,3 ha) enclavé entre les premiers grands crus classés Angelus, Canon, Beauséjour Duffau et Beau-Séjour Bécot, le Clos Saint-Martin, ancienne « vigne du curé » de la paroisse, appartient à la famille Reiffers depuis 1850. En 2013, la famille Cuvelier (Clos Fourtet) a pris une participation dans la propriété, mais Sophie Fourcade (née Reiffers), aux commandes depuis 1998, reste l'actionnaire majoritaire. Les autres crus de la famille Reiffers (Les Grandes Murailles et Côte De Baleau) sont quant à eux passés entièrement dans le giron des Cuvelier.

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Détail du vin Clos Saint-martin 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-martin 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-martin 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-martin 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-martin 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-martin 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-martin 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Saint-martin 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Fromages.

Garde :

2023 - 2030

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-MARTIN

la Fiche du producteur