CLOS SAINT-LOUIS Hervelets 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez de ce 1er  cru évoque avec discrétion les fruits noirs et la réglisse. La bouche se montre riche et de bonne concentration, soutenue par un beau boisé et par des tanins souples, quoique plus sévères en finale. À boire aussi bien jeune que plus âgé.

Dom. Du Clos Saint-louis : Le vigneron

Philippe Bernard et son épouse Martine sont installés depuis 1990 sur le domaine familial, créé en 1910. Ils mènent leurs vinifications sans artifices pour mettre en valeur les qualités de leur vignoble de 18 ha, répartis sur trois finages : Marsannay, Gevrey-Chambertin et Fixin.

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Détail du vin Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2016 - 2021
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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