CLOS SAINT-JULIEN 2014 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Clos Saint-julien 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur l'an dernier dans le délicat millésime 2013, ce domaine revient avec un 2014 de belle facture. Un bon vin de garde, ouvert à l'aération sur les fruits rouges mûrs agrémentés d'un boisé fumé et toasté. La bouche, ample et puissante, est encore sous l'emprise du merrain, mais suffisamment dense et solide pour bien assimiler l'élevage.

Clos Saint-julien : Le vigneron

Le plus petit des trois crus saint-émilionnais (Gaillard, Petit Gravet Aîné) de Catherine Papon-Nouvel, installée en 1998 à la suite de son père à la tête des vignobles familiaux et par ailleurs propriétaire en castillon-côtes-de-bordeaux (Ch. Peyrou). La vigne couvre 1,2 ha (en bio certifié) sur un terroir de roche calcaire.

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Détail du vin Clos Saint-julien 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-julien 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-julien 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos Saint-julien 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-julien 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-julien 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Saint-julien 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2021 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-JULIEN

la Fiche du producteur