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CLOS PAVILLON SAINT-GEORGES 2010 - rouge

Bordelais • Saint-georges-saint-émilion
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Nicole Tapon et Jean-Christophe Renaut conduisent depuis 2004 ce petit clos (0,62 ha) situé à proximité de l'église et du lavoir de Saint-Georges, sur le point culminant de l'appellation. Le merlot s'est bien épanoui sur les sols argilo-calcaires du domaine et a donné naissance à un 2010 rouge sombre aux reflets bleutés, ouvert sur les fruits rouges confiturés agrémentés de notes discrètes de torréfaction. La bouche, à l'unisson, se révèle à la fois ample, dense, fraîche et longue, soutenue par des tanins doux et soyeux et par un boisé élégant. Deux ou trois ans de garde affineront encore l'ensemble. Parfait sur une viande rouge ou, pourquoi pas, sur un dessert au chocolat.
donner votre avis

Détail du vin Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Pavillon Saint-georges 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-georges-saint-émilion
la Fiche appellation

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