CLOS PADULIS Padulis 2014 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Padulis Padulis 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sélectionné dès la première présentation : voilà un bel encouragement. Cette cuvée contient une bonne proportion de syrah (40 %, le carignan à égalité). Le nez, partagé entre fruits rouges, fraise en tête, et notes florales, est intense et agréable. En bouche, on retrouve beaucoup de fruit, avec du gras et une fine acidité : un réel équilibre.

Clos Padulis : Le vigneron

Après un parcours en cave coopérative, Thierry Billès décide de créer son propre domaine en 1993. Il lui donne l'ancien nom de Paziols, village auquel il est très attaché. Il exploite 22 ha en conversion bio, auxquels s'ajoute une oliveraie de 2 ha.

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Détail du vin Clos Padulis Padulis 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Padulis Padulis 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Padulis Padulis 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Padulis Padulis 2014 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Padulis Padulis 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Padulis Padulis 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Padulis Padulis 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte marchand de vin.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CLOS PADULIS

la Fiche du producteur

Appellation :