Clos Marsalette 2011 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Une nouvelle fois, le très saint-émilionnais comte de Neipperg fait preuve d'un savoir-faire en matière de vin blanc avec ce 2011. Quel allant ! « La vivacité de A à Z », écrit un juré. On trouve aussi de la complexité dans cet assemblage de sauvignon et de sémillon à parts égales : au bouquet, du pamplemousse et du citron, une touche de fleurs du verger et de fruits blancs, le tout joliment appuyé par la vanille – sans excès (seul un tiers des volumes est élevé sous bois). Au palais, gras et fraîcheur, finesse et minéralité : une réelle harmonie, qui grandira pendant les trois ou quatre prochaines années. Mi-cabernets mi-merlot élevé dix-huit mois en barrique, le rouge 2010 (20 à 30 € ; 27 420 b.), noté une étoile, représente la majeure partie des surfaces du cru (5,46 ha). Fruits mûrs, fumée, réglisse, le bouquet est bien typé. Quant au palais, il conjugue une belle élégance et une structure de vin de garde. Déboucher ce flacon ou le conserver jusqu'à la fin de la décennie ? Vous avez le choix.
Détail du vin
Clos Marsalette 2011 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Marsalette 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Clos Marsalette 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Clos Marsalette 2011 blanc ont-elles été produites ?
4 980 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Clos Marsalette 2011 blanc ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Marsalette 2011 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Production :
4 980 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
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