CLOS MANOU 2020 - rouge

Bordelais • Médoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Clos Manou 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce cru réputé se distingue une fois encore avec ce très beau 2020 qui a bénéficié de toutes les attentions avec un élevage complexe mêlant fût, œuf béton et dolia (jarre en terre cuite). Robe profonde tirant vers le noir, nez gourmand et goûteux évoquant le chocolat, le clou de girofle, le menthol et les fruits noirs très mûrs, l'approche est engageante. La suite est d'une même profondeur : beaucoup de densité, de volume, des tanins puissants mais moelleux, un fruit explosif bien marié au bois, une très longue finale qui ramène de la fraîcheur et de l'énergie. Un grand médoc de garde.

Clos Manou : Le vigneron

En 1998, Stéphane Dief et son épouse Françoise louent 12 ares pour créer leur vignoble. D'achats de parcelles en acquisitions de petits crus soigneusement sélectionnés, leur propriété s'étend aujourd'hui sur 17 ha, avec quelques vignes très anciennes, notamment une petite parcelle de merlot pré-phylloxérique plantée en 1850. Elle est devenue une référence en médoc.

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Détail du vin Clos Manou 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Manou 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Manou 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Manou 2020 rouge ont-elles été produites ? 68 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Manou 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Manou 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2038.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Manou 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Manou 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2028 - 2038

Production :

68 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CLOS MANOU

la Fiche du producteur