CLOS LA GOUTTE NOIRE 2015 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Châteaumeillant

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Clos La Goutte Noire 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Troisième coup de cœur sur les cinq dernières éditions du Guide, voilà qui pose son vigneron Grenat soutenu à reflets violines, la robe de ce 2015 affiche une épaisseur pleine de promesses. Intense et riche, le nez exhale des senteurs gourmandes de fruits confiturés (mûre, fraise, cerise). La bouche est ample, dense, fruitée et corsée, charpentée par des tanins vigoureux qui augurent un bon vieillissement en cave.

Dom. Nairaud-suberville : Le vigneron

Après plusieurs années passées à l'INAO, Daniel Nairaud jette son dévolu sur les terres argilo-sableuses de Châteaumeillant et acquiert en 2011 un vignoble de près de 8 ha. Il s'est très rapidement imposé comme une valeur sûre de l'appellation. Il dirige aussi la maison de négoce Bituriges Vins créée en 2013.

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Détail du vin Clos La Goutte Noire 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos La Goutte Noire 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos La Goutte Noire 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos La Goutte Noire 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos La Goutte Noire 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos La Goutte Noire 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos La Goutte Noire 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin en sauce.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. NAIRAUD-SUBERVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :