CLOS LA BOISSEROLLE 2004 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos La Boisserolle 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Frédéric Girard est un nouveau venu dans le Guide. Son grand-père, propriétaire en 1920 du Café de Flore à Paris, a acheté alors ce domaine qu'il a repris en 2003, sortant de la cave coopérative. Voici son deuxième millésime, à la robe jaune d'or soutenue. Le nez séduit par ses flaveurs de mirabelle et de nougat glacé dans un environnement beurré et fruité. On découvre ensuite un palais riche et équilibré qui s'étire longuement sur une finale citronnée. Un vin de gastronomie qui exprimera sa plénitude d'ici deux à trois ans.

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Détail du vin Clos La Boisserolle 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos La Boisserolle 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos La Boisserolle 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos La Boisserolle 2004 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos La Boisserolle 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos La Boisserolle 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

FRANÇOIS GIRARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran