CLOS DU CHAPELAIN 2001 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Clos Du Chapelain 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les époux Quenin font un excellent travail sur leur domaine historique de Pressac à Saint-Emilion. Ils présentent le premier millésime d'une vigne qu'ils ont acquise à Néac en 2000. Le terroir argilo-graveleux est complanté pour deux tiers en merlot et pour un tiers en cabernet franc. Cela donne un vin très équilibré. Le pourpoint bordeaux est foncé. L'olfaction très aromatique joue sur des notes de fruits frais (cassis) et de chêne torréfié, épicé, réglissé. En bouche, la saveur est également fruitée, soutenue par un volume important et des tanins veloutés et prometteurs. Quant au Pavillon Bel Air 2001 (15 à 23 €), il obtient une citation. Il est un peu plus souple et un peu moins cher.

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Détail du vin Clos Du Chapelain 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Chapelain 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Chapelain 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Chapelain 2001 rouge ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Chapelain 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Chapelain 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :
-
Production :
8 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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