CLOS DU CALVAIRE 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Du Calvaire 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Avec ses senteurs élégantes de lilas, de pivoine et de cardamone, ce châteauneuf joue la carte de la finesse plutôt que celle de la puissance. Une impression que confirme un palais charmeur, empreint d'une douce sucrosité aux saveurs de griotte confite, étayé par des tanins suaves et discrètement épicés. Une bouteille à ouvrir dans sa jeunesse pour accompagner des volailles fines comme une pastilla de pigeon ou des cailles aux raisins.

Scea Clos Du Calvaire : Le vigneron

Aux origines du vignoble familial, Alphonse Mayard, dit « Père Pape », l'arrière-grand-père des actuels propriétaires, fut précurseur de la vente en bouteille. Aujourd'hui Françoise Roumieux, Didier et Béatrice Mayard sont à la tête de 43 ha en châteauneuf-du-pape, répartis sur une quarantaine de parcelles. La certification bio est acquise.

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Détail du vin Clos Du Calvaire 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Calvaire 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Calvaire 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Calvaire 2020 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Calvaire 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Calvaire 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Calvaire 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Calvaire 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2026

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CLOS DU CALVAIRE

la Fiche du producteur