CLOS DU CALVAIRE 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Clos Du Calvaire 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Du grenache, avec un petit appoint de syrah et de cinsault dans cette cuvée qui ne connaît pas le bois. La robe pourpre foncé montre des reflets violets de jeunesse. Au nez, des arômes complexes de fruits noirs, d'olive noire et de poivre s'accompagnent de touches de garrigue. Tout aussi expressif, le palais apparaît ample, soyeux et long, soutenu par des tanins bien en place pour la garde. Un châteauneuf remarquable d'éclat.

Scea Clos Du Calvaire : Le vigneron

Aux origines du vignoble familial, Alphonse Mayard, dit « Père Pape », l'arrière-grand-père des actuels propriétaires, fut précurseur de la vente en bouteille. Aujourd'hui Françoise Roumieux, Didier et Béatrice Mayard sont à la tête de 43 ha en châteauneuf-du-pape, répartis sur une quarantaine de parcelles. La démarche est proche du bio, sans certification.

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Détail du vin Clos Du Calvaire 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Calvaire 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Calvaire 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Calvaire 2015 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Calvaire 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Calvaire 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Calvaire 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Calvaire 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bécasses.

Garde :

2020 - 2027

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CLOS DU CALVAIRE

la Fiche du producteur