CLOS DU BIEN-AIMÉ Sur lie 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce clos de 1,35 ha est vendangé à la main, pratique devenue assez rare dans la région. Les Gratas en ont tiré un sèvre-et-maine or vert, au nez délicat de fruits blancs bien mûrs. Ample, souple et gras, le palais garde cette ligne fruitée, équilibré par un trait acidulé qui étire la finale.

Earl Bernard Et David Gratas : Le vigneron

Le marais de Goulaine couvre près de 2 000 ha et permet de découvrir des oiseaux migrateurs. Conduit par David et Bernard Gratas, ce domaine familial implanté à sa lisière est influencé par un microclimat favorable à la précocité des vignes. La famille y produit du muscadet-sèvre-et-maine, du gros-plant et des vins de cépages en IGP.

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Détail du vin Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Bien-aimé Sur Lie 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud aux asperges.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

EARL BERNARD ET DAVID GRATAS

la Fiche du producteur

Appellation :