CLOS DES VINS D'AMOUR Idylle 2020 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La vinification et l'élevage en fût sont à l'origine des reflets dorés de la robe, et dès l'approche, de l'élégance d'une pointe de vanille. En bouche, c'est la douceur d'une touche de fleurs miellées et de cire qui apporte de la rondeur, alors que la vivacité structure le vin : c'est l'apport du grenache gris.

Clos Des Vins D'amour : Le vigneron

Christine et Nicolas Dornier, tous deux nologues, se sont associés à Christophe et Laurence Dornier pour reprendre en 2002 les vignes cultivées par la famille depuis 1860. Les 2 couples ont quitté la coopérative en 2004 pour créer le Clos des Vins d'amour. Leur domaine (26 ha en bio) s'étend sur les terroirs schisteux de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul-de-Fenouillet.

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Détail du vin Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Vins D'amour Idylle 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2021 - 2024

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

CLOS DES VINS D'AMOUR

la Fiche du producteur

Appellation :