CLOS DES VINS D'AMOUR Grenat Alcôve 2013 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De la mûre, de la framboise, de la cerise, du pruneau aussi, du tabac miellé et la note réglissée d'un boisé fondu : l'approche de ce grenat couleur cerise burlat aux jeunes reflets violines est intense et complexe. La bouche apparaît ample, dense, généreuse, gourmande ; l'élevage sous bois apporte du fondu aux tanins et la douceur du grenache est équilibrée par une fine fraîcheur.

Clos Des Vins D'amour : Le vigneron

Christine et Nicolas Dornier, tous deux oenologues, se sont associés à Christophe et Laurence Dornier pour reprendre en 2002 les vignes cultivées par la famille depuis 1860. Les deux couples ont quitté la coopérative en 2004 pour créer le Clos des Vins d'amour. Leur domaine (25 ha en conversion bio) s'étend sur les terroirs schisteux de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul-de-Fenouillet.

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Détail du vin Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Vins D'amour Grenat Alcôve 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret aux figues.

Garde :

2017 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

CLOS DES VINS D'AMOUR

la Fiche du producteur