CLOS DES MOINES 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Clos Des Moines 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Du verre se dégagent des arômes de cerise et de mûre confiturées sur un fond boisé bien intégré. La bouche se montre ample, vineuse et suave, portée par un élevage soigné et des tanins consistants. De bonne garde assurément.

Earl Ménager : Le vigneron

Le nom de ce cru, dont les origines remonteraient au XIII^es., fait allusion à une ancienne chapelle située sur le chemin de Saint-Jacques et qui dépendait de l'abbaye de Grandmont. Acquis en 1954 par Honoré Ménager, il est resté dans la même famille. Délaissé après le grand gel de 1956, le vignoble fut replanté seulement à partir de 1984 et s'étend aujourd'hui sur 9,5 ha, avec à sa tête Alexandre Ménager depuis 2002.

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Détail du vin Clos Des Moines 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Moines 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Moines 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Moines 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Moines 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Moines 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Moines 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Moines 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dessert au chocolat noir.

Garde :

2018 - 2025

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL MÉNAGER

la Fiche du producteur