CLOS DE L'ABBAYE 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Clos De L'abbaye 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 2015 élevé en cuve durant une petite année se pare d'une robe purpurine, annonciatrice d'un nez où les fruits rouges (griotte) et noirs, tendrement mûris, reçoivent l'appoint discret de notes fumées. La bouche est ample, concentrée et longue, soutenue par des tanins soyeux. Un très joli vin de garde.

Clos De L'abbaye : Le vigneron

Ancien vignoble de l'abbaye bénédictine de Bourgueil, qui aurait acclimaté le cabernet franc en Touraine au XIes., le Clos est la propriété de la congrégation des soeurs de Saint-Martin depuis 1975. Les vignes (7,8 ha) louées à Jean-Baptiste Thouet et Michel Lorieux sont cultivées selon les canons de l'agriculture biologique.

Détail du vin Clos De L'abbaye 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'abbaye 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'abbaye 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De L'abbaye 2015 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De L'abbaye 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De L'abbaye 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'abbaye 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De L'abbaye 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :
2019 - 2025
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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