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CLOS CULOMBU 2021 - rosé

Corse • Corse (vin de)
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel
coup de cœur

Clos Culombu 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce domaine propose des rosés harmonieux, dont l'assemblage peut différer selon les années : pour ce 2021, un peu moins de sciaccarellu (40 %) que dans d'autres versions, du niellucciu (30 %), le grenache et le cinsault faisant l'appoint. Rose pastel à reflets gris, la robe est celle d'un rosé de pressurage direct. Le nez, subtil, s'ouvre sur les agrumes et les petits fruits rouges. Le fruit rouge s'affirme dans un palais ample, gourmand, servi par une finale fraîche et épicée, sur les agrumes poivrés. Une réelle élégance.

Clos Culombu : Le vigneron

Situé au nord-ouest de l'Île de Beauté près de Calvi, sur un terroir d'arènes granitiques, ce domaine couvrant aujourd'hui 64 ha a été planté à partir de 1973 par Paul Suzzoni. Son frère cadet Étienne a pris le relais en 1986, construisant une nouvelle cave et plantant des cépages autochtones (19 variétés). Exploitée selon une démarche bio dès l'origine, la propriété a obtenu la certification en 2013.

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Détail du vin Clos Culombu 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Culombu 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Culombu 2021 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Culombu 2021 rosé ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Culombu 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Culombu 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Culombu 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :
2022 - 2023
Production :
55 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
07 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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