CLOS BASTÉ 2014 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Clos Basté 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une goutte (1 %) de petit courbu est associée au petit manseng dans ce pacherenc bien typé, intense et complexe, ouvert à l'olfaction sur les fruits jaunes confits, la figue, le pain d'épice et le miel. Une intensité prolongée par une bouche gorgée de fruits mûrs, très riche, très concentrée, mais sans lourdeur, équilibrée par une fine acidité et stimulée par une longue finale explosive sur le pamplemousse.

Clos Basté : Le vigneron

En 1998, Philippe Mur, oenologue et maître de chai, achète avec son épouse Chantal une bâtisse en ruine, la maison Basté, puis quelques parcelles alentour. Le domaine, qui compte aujourd'hui 10 ha, est conduit en agriculture biologique. Très régulier en qualité.

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Détail du vin Clos Basté 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Basté 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Basté 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Basté 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Basté 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Basté 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Basté 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras en brioche.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

CLOS BASTÉ

la Fiche du producteur

Appellation :