CLOS ALIVU 2020 - rouge

Corse • Patrimonio

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Clos Alivu 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

C'est la cuvée principale du domaine, élevée en cuve après une fermentation d'une vingtaine de jours, durant laquelle s'effectuent deux remontages quotidiens. De quoi obtenir un vin puissant, qui fait aussi bien que le millésime précédent : robe soutenue, expression aromatique intense faisant ressortir le fruit noir, palais concentré et long. Agréable dès sa jeunesse, ce 2020 saura vieillir.

Clos Alivu : Le vigneron

Alivu ? « Olivier », en corse. À l'origine 3 ha de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta et autant à Santo Pietro di Tenda. Ce petit domaine en patrimonio, acquis en 2005 par Éric Poli, compte aujourd'hui 15 ha grâce à de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la côte orientale ; il exploite 65 ha au total.

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Détail du vin Clos Alivu 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Alivu 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Alivu 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Alivu 2020 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Alivu 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Alivu 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Alivu 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 19 °C

Producteur :

CLOS ALIVU

la Fiche du producteur

Appellation :