CLOS ALIVU 2019 - rouge

Corse • Patrimonio

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Clos Alivu 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Pour ce 2019, des volumes intéressants et une excellente qualité. Vendangé en légère surmaturité, le niellucciu a engendré un vin à la robe profonde et au nez puissant et complexe, mêlant fruits rouges très mûrs, voire compotés et confits, pruneau et herbes du maquis. Vif en attaque, le palais, à l'unisson du nez, se montre consistant et long, soutenu par des tanins fins et enrobés jusqu'à la finale fruitée.

Clos Alivu : Le vigneron

Alivu ? « Olivier », en corse. À l'origine 3 ha de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta et autant à Santo Pietro di Tenda. Ce petit domaine en patrimonio, acquis en 2005 par Éric Poli, compte aujourd'hui 15 ha grâce à de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la côte orientale ; il exploite 65 ha au total.

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Détail du vin Clos Alivu 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Alivu 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Alivu 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Alivu 2019 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Alivu 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Alivu 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Alivu 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Alivu 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 19 °C

Producteur :

CLOS ALIVU

la Fiche du producteur