CLOS ALIVU 2016 - blanc

Corse • Patrimonio

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Alivu 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe claire et brillante pour ce blanc très minéral, au nez timide, discrètement floral, rappelant la verveine. L'agrume si typé du cépage vermentino s'allie aux fleurs dans une bouche légèrement iodée, de belle longueur. Ce 2016 devrait gagner en expression au cours des mois à venir.

Clos Alivu : Le vigneron

Alivu ? « Olivier », en corse. Trois hectares de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta. Ce petit domaine en patrimonio a été acquis en 2005 par Éric Poli, qui a réalisé de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la Côte orientale ; il exploite 43 ha au total.

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Détail du vin Clos Alivu 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Alivu 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Alivu 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Alivu 2016 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Alivu 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Alivu 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Alivu 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Alivu 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines mayonnaise.

Garde :

2017 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLOS ALIVU

la Fiche du producteur