CLERAMBAULT Cuvée Grande Epoque 1996 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Clérambault est la marque d'une coopérative de la Côte des Bars, dans l'Aube. L'établissement a présenté cette année deux millésimes très intéressants, qui ont obtenu tous deux une étoile. Cette Grande Epoque est un assemblage classique de 60 % des deux pinots (40 % de pinot noir) pour 40 % de chardonnay. D'un jaune doré, elle s'ouvre largement sur des notes complexes de fleurs, de citron confit, de miel et de moka. Tout aussi miellée, avec des notes de fruits mûrs, la bouche est onctueuse, suffisamment fraîche et plutôt longue. Même note pour la Carte Or 93, un champagne mi-noirs mi-blancs qui déploie un nez évolué mais d'une belle complexité, miellé, empyreumatique, grillé, avec du fruit confit et un léger sous-bois. En bouche, il apparaît droit, structuré, présent, riche, et a gardé de la fraîcheur. (CM)

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Détail du vin Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc ont-elles été produites ? 1 204 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clerambault Cuvée Grande Epoque 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 204 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CLÉRAMBAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne