CLEF DE SAINT-THOMAS 2014 - blanc

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clef De Saint-thomas 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce châteauneuf fait référence à l'apôtre « qui a cru quand il a vu » : « un homme de sensation », explique Christophe Barraud. Dans le verre, un vin qui ne laisse pas indifférent. Au nez, des arômes complexes de noix de coco, de vanille et de fruits sur fond de minéralité. En bouche, une belle fraîcheur aux accents de silex et de menthol qui donne beaucoup d'allonge et traverse le vin de l'attaque à la finale, enrobé par un gras et un boisé bien dosés. Harmonieux et paré pour la garde.

Scea Du Dom. Clef De Saint-thomas : Le vigneron

Philippe Kessler, fort de son expérience à la Calissanne, une référence en coteaux-d'aix, a acquis en 2006 ce domaine alors propriété de la famille Boiron depuis le début du XVIII^es. À sa disparition, c'est son épouse Sophie Kessler et son directeur Christophe Barraud qui sont aux commandes de ce vignoble d'une dizaine d'hectares.

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Détail du vin Clef De Saint-thomas 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clef De Saint-thomas 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clef De Saint-thomas 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clef De Saint-thomas 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clef De Saint-thomas 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clef De Saint-thomas 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Clef De Saint-thomas 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon aux agrumes et à la truffe blanche.

Garde :

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DU DOM. CLEF DE SAINT-THOMAS

la Fiche du producteur

Appellation :