CLAUDE BARON Cuvée Topaze 2008 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un assemblage privilégiant le chardonnay (60 %), complété par le pinot noir. Élégant, légèrement évolué, le nez rappelle les fruits cuits, la poire vanillée. On retrouve la poire, alliée à la noisette, dans une bouche vive en attaque, ample, chaleureuse, de bonne longueur. Un champagne de repas.

Albert Baron : Le vigneron

Fondé en 1947 par Albert Baron, repris en 1972 par son fils Claude, secondé aujourd'hui par ses trois filles, Claire, Aline et Lise (ces deux dernières oenologues), ce négoce dispose d'un important vignoble (55 ha) dans la vallée de la Marne, aux environs de Château-Thierry. Les champagnes élaborés par Lise Baron cultivent la fraîcheur. Trois marques : Baron Albert, Claude Baron et Jean de La Fontaine.

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Détail du vin Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Claude Baron Cuvée Topaze 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté de lapin en croûte.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ALBERT BARON

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