CHRISTOPHE PICHON La Comtesse en Côte Blonde 2005 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé en 1993, Christophe Pichon exploite 10 ha de vignes dans la vallée du Rhône septentrionale. Sa cuvée Comtesse en Côte Blonde a été élaborée à partir de syrah âgée de près de soixante-quinze ans. Concentrée au nez, elle mêle les fruits rouges à des notes torréfiées et épicées (muscade) héritées d'un élevage sous bois bien maîtrisé. Des tanins arrondis et fondus donnent une grande finesse à ce vin doté d'une longue finale soyeuse. Les impatients pourront bientôt servir cette bouteille avec un goûteux pavé de boeuf, mais elle peut rester cinq ans en cave. La cuvée Rozier 2006 (23 à 30 €), fruitée, boisée et fine, présente une structure plus légère; elle est citée.

Détail du vin Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Christophe Pichon La Comtesse En Côte Blonde 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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