CHRISTOPHE JANISSON Cuvée So secret • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installé depuis 1984 à Mailly-Champagne (Montagne de Reims), Christophe Janisson a proposé deux cuvées qui, avec une étoile, font jeu égal. L'une comme l'autre ont été vinifiées sans fermentation malolactique. Elles réduisent le chardonnay à la portion congrue, privilégiant le pinot noir, cépage choyé dans la « Montagne ». Celui-ci représente 90 % de cette cuvée So secret (étiquette noire), fruitée, équilibrée, fraîche et longue, aux arômes de fleurs et de fruits blancs, de tilleul et de mie de pain. Un champagne alliant élégance et personnalité. La cuvée So secret grand cru étiquette grise (20 à 30 € ; 3 000 b.) comprend un peu plus de chardonnay (20 %). Son nez frais et délicat de fruits exotiques et d'agrumes, son attaque ferme et sa vivacité citronnée la destinent à l'apéritif. (RM)

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Détail du vin Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Janisson Cuvée So Secret blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHRISTOPHE JANISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne