CHRISTOPHE ET BRIGITTE BOUCHER Gorges 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le 2005 avait décroché une étoile, et le 2009 ne démérite pas. Cette cuvée issue de 70 ares de gabbros a été élevée longuement (trois ans et demi) sur lies fines dans une cave souterraine. La robe est jaune soutenu, signe de richesse et de concentration. Le nez intense sur le citron frais s'enrichit à l'aération de notes fumées, minérales et mentholées. Entre l'attaque vive et tranchante aux accents d'agrumes et la finale persistante aux tonalités iodées, le palais révèle une grande fraîcheur et une réelle harmonie. Ce vin déjà épanoui possède aussi un bon potentiel de garde. À servir sur un brochet au beurre blanc.

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Détail du vin Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Et Brigitte Boucher Gorges 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

CHRISTOPHE ET BRIGITTE BOUCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine