CHRISTIAN PINEAU Clisson 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

Christian Pineau Clisson 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le sol granitique de Clisson, jolie cité médiévale au sud-est du vignoble de Sèvre-et-Maine, semble propice aux vins de garde. Récolté fin septembre 2005 sur des ceps de trente ans, le melon blanc a séjourné trois ans sur lie en cuve. Le vin se présente dans une séduisante robe jaune paille. De la noisette, du beurre frais, de la pêche et de l'orange mûres, du grillé, de la cire et du miel: le nez, intense et d'une remarquable complexité, annonce une véritable gourmandise en bouche. Et cette dernière n'est pas en reste. Corsée, puissante, elle libère une profusion d'arômes miellés, grillés et fruités (fruits blancs notamment), soulignés par une fraîcheur minérale qui lui assure longueur et longévité. Car ce vin a encore des réserves. À carafer impérativement et servir sur un mets de choix, un foie gras poêlé par exemple ou une belle poularde à la crème.

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Détail du vin Christian Pineau Clisson 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Pineau Clisson 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Pineau Clisson 2005 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Pineau Clisson 2005 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Pineau Clisson 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Pineau Clisson 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

CHRISTIAN PINEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine